Crepioca de Frango com Requeijão Light

Ingredientes

2 ovos;

2 colheres (sopa) de massa pronta para tapioca;

requeijão light;

400g de frango cozido e desfiado;

Temperos a gosto.

Modo de preparo

Misture os ovos com a massa de tapioca. Bate até que fique homogêneo.

Em uma frigideira anti-aderente, despeje 1 concha da crepioca e espalhe bem.

Quando a massa soltar da frigideira, vire-a para dourar o outro lado.

Tempere o frango à gosto.

Espalhe requeijão por toda crepioca, e cubra com o recheio de frango.

Enrole semelhante a uma panqueca.