Frango Tailandês

Receitinha de um Frango Tailandês da Bruna Calderon para tirar o peito de frango da mesmice!!!
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NGREDIENTES;
1/2 cebola
1 dente de alho
200 gr de peito de frango
200 ml de leite de coco
1 colher de chá de curry
1 colher de chá de gengibre ralado para ser refogado junto com o alho.
Azeite
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MODO DE PREPARO:
Esquente um fio de azeite e refogue a cebola picada.
Em seguida, quando estiver transparente, refogue o alho picado.
Adicione o frango cortado em cubos e doure bem.
Coloque o leite de coco, o curry, misture e deixe engrossar por aproximadamente 10 minutos.
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