Guacamole

Ingredientes:

1 abacate maduros

1 dente de alho cebola a gosto

2 colheres de sopa de óleo de coco

azeite

1 unidade delimão espremido

Pimenta a gosto e coentro pra misturas ao final

1 colher (café) de sal

Modo de Preparo:

Abra os abacates, ao meio,etire o caroço.

Retire toda a polpa e,em seguida, corte-a em pedaçosecoloque no liquidificador com todos os ingredientes (quanto mais homogêneo melhor).

Acrescente depois que tirar do liquidificador o coentro, pimenta.