Macarrão Integral com brócolis e molho branco

Receita Deliciosa para a SEGUNDA SEM CARNE!
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Macarrão Integral com brócolis e molho branco!
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Ingredientes:
½ pote de creme de ricota
½ xíc. (chá) de leite desnatado
5 ramos de brócolis ninja
3 col. (sopa) de parmesão ralado na hora
Sal a gosto
1/2 pacote de macarrão penne integral
Água filtrada
1 col. (sopa) de azeite de oliva
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Modo de Preparo:
Disponha o brócolis, sal e o leite desnatado em um recipiente e leve ao micro-ondas, por 1 minuto e 30 segundos.
Mexa, acrescente o creme de leite e volte ao micro-ondas por mais 30 segundos.
Retire e misture o queijo parmesão.
Em um recipiente de vidro ou porcelana, coloque o macarrão e acrescente
o sal e a água, até passar 2 dedos do macarrão.
Leve ao microondas por 10 minutos (dependendo da potência do eletrodoméstico), parando com 5 minutos, mexendo e ligando novamente, até fica al dente.
Quando cozido, escorra a água e regue o macarrão com o azeite e adicione o molho branco com brócolis.